家常菜谱大全做法下载？家常菜谱大全做法炒菜

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本文目录

1、窍门主料：猪肉末80g 、豆鼓大全豆鼓大全蒜薹200g 、肉的肉豆豉15g、家常家常小米辣椒2个、做法做法蒜适量、窍门酱油适量、豆鼓大全豆鼓大全盐适量、肉的肉糖适量、家常家常水适量。做法做法

2 、窍门蒜薹切碎，豆豉切碎，蒜切末、小米辣椒切圈备用。

3、锅中放少量油，放入蒜薹，加盐和少许清水炒至8成熟，盛出备用。

4、锅中在放少量油，放入豆豉炒香。

5、放入蒜末和小米辣椒炒香。

6、放入猪肉末翻炒。

7、炒到肉末出油并完全变色。

8、放入酱油和糖，慢慢炒到水分变干。

9、放入蒜薹。

10、炒到蒜薹完全变熟即可。

主料：豆豉50克猪肋条肉（五花肉）300克调料：盐5克姜10克鸡精3克白砂糖7克黄酒30克淀粉(玉米)5克各适量

1.将猪五花肉洗净切成片，放入适量姜丝、绍酒（黄酒）、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟；

2.锅上火放油；

3.油热后放姜丝，少许清水和豆豉；

4.锅开后再放入腌制好的五花肉，焖10分钟即可出锅；

主料：鸡蛋3个，豆豉50g ，猪肉馅50g

辅料：香葱适量，朝天椒适量，淀粉适量

1.准备食材：鸡蛋、猪肉馅、豆豉2.准备香葱、朝天椒

3.香葱切碎

4.朝天椒切椒圈

5.鸡蛋打碎

6.油锅烧热，放入猪肉馅

7.炒至肉馅变白，放入豆豉，放适量的精盐，并添加一些水

8.炒至成熟倒入水淀粉勾芡

9.把炒好的豆豉肉末淋在鸡蛋上

10.上锅蒸8分钟

11.蒸好的鸡蛋撒上葱花和红椒圈即可

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